Helles Egne

Madopskrifter & Varme Retter

fedtfattig sund mad, billigt og hurtigt - helt enkelt!

466 opskrifter 543335 visninger 543335 besøgende

Sund mad - nemt, hurtigt, billigt - helt enkelt


Goddag og velkommen!

Det kan være dyrt at leve sundt og fedtfattigt, men man kan rent faktisk godt gøre det ret så meget billigere ved at se sig omkring og tænke lidt.
Og hos os har nødvendigheden gjort, at vi har måttet nå frem til denne kombination pga. helbred, vægt og ikke mindst økonomi.
Jeg har nu besluttet, at jeg vil dele med dig, hvordan det med en stram økonomi er lykkedes at tabe 40 kg på 9 måneder. Og hvor der var luft i både økonomi og kalorier til at spise is og gå i byen og spise en gang imellem, samt tage på ferie.
Med denne side vil jeg gerne fremstille retter, der kommer til at koste mellem 7 og 15 kr. pr. person pr. dag. Samtidig vil retterne være varierede, sunde, fedtfattige og forhåbentlig velsmagende.

De fleste retter finder jeg selv på, mens jeg laver maden. Derfor er de meget baserede på, hvad jeg har, og derfor har jeg lavet en side til dig, hvor du kan se, hvad jeg altid sørger for at have hjemme.

Under dagens ret finder du den ret, jeg fandt på at lave til vores aftensmad den foregående dag. Du vil derfor altid kunne finde forslag til næste dags middag ved at gå ind under dagens ret, som vil blive opdateret hver aften inden kl. 20.00. Men du kan også kigge under opskrifter og finde en ret der. Der vil blive tilføjet nye retter så godt som hver dag.

Siden vil efterhånden blive udbygget med gode forslag til morgenmad og frokost.

Du er altid velkommen til at kommentere en ret, give ændringsforslag eller nye forslag, stille spørgsmål eller fortælle mig din historie. Alle, der skriver, vil få svar.


Med venlig hilsen


Helle

© 2008, 2009, 2010 Birger Sørensen